BJESKEN
Gode råd, skrøner og opskrifter

Sprog: Dansk
ISBN: 9788799678006
Størrelse: 245 x 185 mm
Sider: 100 sider
Bog binding: Hardcover

Om kunsten at lave en god bjesk, hvor man finder de rette bær og urter til sin bjesk og hvordan tålmodighed er en dyd i bjeskfremstillingen.

Bogen er også et bud på, hvordan man kan bruge bjesk i madlavning, samt en lille guide i sjove og spændende drinks, hvor bjesk er hovedingrediensen. Vi har krydret bogen med skrøner om bjesk og overtro – og ”smagt til”, med flotte billeder fra Skagen og naturen omkring Skagen.

Tekst og opskrifter: Jesper Winter og Villy K. Hansen
Grafisk design Jurgen Bender. Foto Lykke Rump